{"title":"Los más pedidos","description":null,"products":[{"product_id":"fiordilatte-madurado","title":"Fiordilatte madurado","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eNuestro queso más premiado. El favorito de las pizzerías.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🏅Súper Oro:\u003c\/strong\u003e Cata internacional Encuentro Quesos 2025. Entre los 8 mejores de 450 quesos en competencia, elegido el mejor pasta hilada de leche de vaca del concurso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVeinticuatro horas de maduración lo transforman: la superficie se vuelve levemente opaca, la pasta gana firmeza y pierde suero. En nariz, notas lácticas maduras que recuerdan al yogur. En boca, un sabor más sápido y estructurado, con acidez definida y menos dulzor: un queso con carácter en crudo y comportamiento impecable al calor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHumedad:\u003c\/strong\u003e 62% menos suero, fundido perfecto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaduración: \u003c\/strong\u003e24 horas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLeche:\u003c\/strong\u003e Recién ordeñada, sin conservantes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Artequesos","offers":[{"title":"Formato 500 Gr (12.000 clp x kilo)","offer_id":49937588257087,"sku":"","price":6000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Formato 2  Kg   (10.500 clp x kilo)","offer_id":49937588289855,"sku":"","price":21000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Formato 10 Kg  (9.200 clp x kilo)","offer_id":49937636393279,"sku":null,"price":92000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/6146\/1311\/files\/FIORDILATTEMADURADO.jpg?v=1716409777"},{"product_id":"products-mozzarella-fresca-prensada","title":"Mozzarella Fresca Prensada a Mano","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePrensada a mano para que corte limpio y funda cremoso.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🏅 Medalla de Plata: Encuentro Quesos 2025.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl suero se elimina manualmente, pieza por pieza, y eso se nota: estructura firme, densa y elástica, de superficie marfil mate que no gotea al corte. Aromas concentrados a mantequilla fundida. En boca, textura al dente que exige masticación y se funde mantecosa, con un retrogusto prolongado a avellana fresca y mantequilla cocida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHumedad:\u003c\/strong\u003e 55%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Desuerado y prensado manual, pieza por pieza\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLeche:\u003c\/strong\u003e Recién ordeñada sin conservantes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Artequesos","offers":[{"title":"Formato 500 gr\/ 12.000 clp x kilo","offer_id":49937601265983,"sku":"","price":6000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Formato 10 Kg\/ 9.200 clp x kilo","offer_id":49937652121919,"sku":null,"price":92000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/6146\/1311\/files\/MOAZZARELLAENDISCO_1.jpg?v=1717093523"},{"product_id":"queso-prensado-para-grillar-500gr","title":"Queso Prensado - 500gr","description":"\u003cp\u003eIdeal para grillar tipo Halloumi. \u003cbr\u003e• Rico en sabor.\u003cbr\u003e• Textura firme. Sabor delicado y fresco.\u003cbr\u003e• Al natural en ensaladas estilo griego, con quinoa y en conserva con AOEV\u003cbr\u003e• Ideal como proteína principal de tus platos, Grilla en sartén, plancha o parrilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Artequesos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48811130880319,"sku":"","price":4500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/6146\/1311\/files\/QUESOPRENSADOPARAGRILLAR_a9b08b2b-5a56-42be-9f2a-55affc630eee.jpg?v=1716410002"}],"url":"https:\/\/artequesos.cl\/collections\/los-mas-pedidos.oembed","provider":"Artequesos","version":"1.0","type":"link"}