{"product_id":"products-provola-affumicata","title":"Provola Affumicata (Provola Ahumada)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAhumada en chips de manzano: humo dulce, no rústico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🏅 Medalla de Bronce: Cata internacional Encuentro Quesos 2025.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl manzano le da un ahumado dulce y afrutado, lejos del humo rústico de la haya tradicional. Piel dorada pálida y uniforme; al corte, un corazón compacto blanco marfil. En nariz, manzana asada sobre un fondo láctico de mantequilla curada y yogur denso. En boca, semidura y elástica, de disolución lenta y untuosa, con retrogusto largo a avellana tostada y crema madura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHumedad: 50% aprox\u003cbr\u003eAhumado: Natural, en chips de madera de manzano\u003cbr\u003eBase: Fiordilatte madurado, sin conservantes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Artequesos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49908558659903,"sku":null,"price":7500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/6146\/1311\/files\/Provol_Affumicata_2000px.jpg?v=1734617892","url":"https:\/\/artequesos.cl\/products\/products-provola-affumicata","provider":"Artequesos","version":"1.0","type":"link"}