Churrasquero en Chile en honor a su sandwich preferido. Queso de Mano en Venezuela y Perú. Perfecto para sándwiches, hamburguesas, planchaditos, arepas, aquello que necesite un queso derretido al morder. Al natural, directo de la heladera, cortado en cubos para ensalada caprese o tablas de picoteo bañado en buen aceite de oliva.