Fiordilatte y mozzarella se nombran a veces como sinónimos, pero no son lo mismo. Ambos pertenecen a la familia pasta filata —quesos de cuajada hilada en caliente— y comparten técnica, pero se diferencian en la leche, la humedad y el uso...

Ingredientes: 4 Mazorcas (Maíz Dulce) Mayonesa (Cantidad Necesaria) Queso Merkeso @artequesos (Rallado) Pinchos de Madera Preparación: En una olla de agua caliente sumergimos las mazorcas hasta que estén tiernas. Cada mazorca se fija en un pincho de madera y se...

Ingredientes: • 2 Pechugas de Pollo cortada en tiras• 500 Grs de Camarones• 100 Grs de Pimiento Verde cortados en Julianas• 100 Grs de Pimiento Rojo cortados en Julianas• 100 Grs de Pimiento Amarillo cortados en Julianas• 100 Grs de...

Ingredientes: ✓ 1 Lechuga Costina ✓ 800 Grs. Aprox. de Pechugas de Pollo✓ 8 Panes Brioche✓ 50 Grs. de Mantequilla @artequesos✓ Queso Churrasquero @artequesos✓ Sal✓ Pimienta✓ Ajo en Polvo✓ 180 Grs. De Tocineta Para el Krispy: ✓ 1 Suero Merken...