Artequesos

Para trozar, laminar y rallar. • Derrite sin drenar líquido. • Aporta su sabor al plato. • Al natural, ideal para tablas de picoteo. • En horno, ideal para gratinar....

Prensada a mano para que corte limpio y funda cremoso. 🏅 Medalla de Plata: Encuentro Quesos 2025. El suero se elimina manualmente, pieza por pieza, y eso se nota: estructura...

Rendimiento técnico para cocinas de alto volumen. Blanco marfil uniforme, corte liso, sin ojos ni suero. Perfil aromático bajo y neutro —mantequilla cocida, suero deshidratado— pensado para no interferir con...

Pollo mechado o pollo desmenuzado cocinado lentamente y mezclado con sofrito de cebolla, pimentón y especias. Similar a lo que en México se conoce como tinga de pollo, es perfecto...

Nuestro pollo mechado se prepara con pechuga de pollo cocida lentamente y desmenuzada en hebras suaves, luego salteada con cebolla, pimentón y un toque de especias que realzan su sabor. Esta...

Tomates cherry italianos conservados en su propio jugo. De color rojo intenso y brillante y rico sabor dulce natural concentrado. Explotan al morderlos. Excelentes para tus pizzas y salsas para...

Ahumada en chips de manzano: humo dulce, no rústico. 🏅 Medalla de Bronce: Cata internacional Encuentro Quesos 2025. El manzano le da un ahumado dulce y afrutado, lejos del humo...

Desde Osorno, de la Quesería De Cabra Los Bajos y con máximo galardón en Encuentro Quesos 2026, el Capresano® es un queso duro tipo parmesano elaborado con 100% leche de...

Moldeado a mano, en caliente, disco por disco. Blanco puro, brillante y aporcelanado, sin corteza. Al corte se aprecian las capas concéntricas de su moldeado manual en caliente; al desmenuzarlo,...

Cremosidad que se disuelve, con carácter láctico maduro. Blanco marfil con destellos crema; pasta homogénea y sedosa donde se leen las capas del hilado. Los fermentos elevan el perfil: mantequilla...

Pasta dura de verdad, madurada en sal. Para rallar sin piedad. Blanco hueso, superficie seca y pasta firme de textura tiza: la maduración en sal le quita todo el líquido....

Realza el sabor de tus comidas para rociar, rallado o pulverizado. • Queso madurado en sal. • De pasta dura. Sabor intenso. • Ideal sobre legumbres, fideos y ensaladas o...